ティーコンサルタント – マルコム・フェリス・レイについて
ティーコンサルタンシー社はマルコム・フェリス・レイによって運営され、さまざまな茶葉を扱う紅茶業界で４０年もの間成長を続けています
トワイニング社で修業を始めたマルコム氏は、ロンドンティーオークションの崩御まで、ロンドン一のティーブローカーの元で働いていました。
その後、４店もの紅茶・コーヒー専門店を切り盛りする家族の紅茶ビジネスを継いだ彼は、イギリスでもっとも名高いハロッズ、ブーツ、ハーヴィーニコルズ、サヴォイホテル、レインズボロ等の高級ブランドへの卸売りを担当しました。
マルコム氏は世界で最高峰とされた紅茶会社：ウィリアムソン＆マゴー社のセールス＆マーケティング統括部長に就任、さらに責任者にまで上り詰めました。
２００９年にティーコンサルタンシー社を設立したマルコム氏は、サプライチェーン、茶園業からパッケージングのことまで、紅茶業界に関するすべての方面にアドバイスを提供しています。
マルコム氏の紅茶に対する情熱は自他に認められており、血筋から来ているものだといわれています。曾祖父であったボウトリー・レイ氏はサー・トーマス・リプトンの友人であり戦友でもありました。ボウトリーの父であったジェレマイア氏は航海士として、東洋から紅茶を持ち帰った船とともに、歴史に名を残しています。マルコム氏の母方の一族では19世紀の紅茶商人のリチャード・フェリス、そしてマルコム氏の弟イアン氏も紅茶のパッキングビジネスで成功しています。